İstanbul’da Popüler Restoran Önerileri
İstanbul un dillere destan lezzetleri ve yemek kültürü ile ünlü bir şehir olduğu herkes tarafından bilinmektedir. Yüzlerce yıl boyunca farklı medeniyetlerin etkisi altında kalan şehir, geleneksel Türk mutfağını zenginleştiren farklı tatlar ve yöresel yemekler ile doludur.
İstanbul’da birbirinden harika restoranlar bulunmaktadır. Sadece yerel halkın değil, dünya çapında insanların da ilgisini çeken bu restoranlar, konuklarına unutulmaz bir deneyim sunmak için ellerinden gelenin en iyisini yapmaktadır.
Burada sizlere, İstanbul’da popüler olan restoranlar hakkında bazı öneriler sunacağız. Şehrin farklı semtlerinde bulunan bu restoranlar, farklı bütçelere ve damak zevklerine hitap eden menüler sunmaktadır.
Siz de eşsiz lezzetlerin tadına bakmak isteyenlerdenseniz, aşağıdaki önerilerimize göz atarak kendinize uygun bir restoran seçebilirsiniz.
Enginarın en güzel zamanlarının tadını Mandarin Oriental Bosphorus, İstanbul’da çıkarın
Naile Sultan Korusu’nda, Boğaz’ın eşsiz manzarasına sahip Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul bahar aylarının en sağlıklı sebzesi enginarı, leziz yemeklerle olağanüstü bir şölene dönüştürüyor.
Kaynak; Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul
Misafirlerine İstanbul’u zarif bir gerdanlık gibi saran Boğazı’n göz alıcı maviliğini, Asya’nın zümrüt yeşilini eşsiz bir manzara ile sunan Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul, baharın müjdecisi enginarı, birbirinden leziz yemeklere dönüştürdü. Misafirlerine enginarın en yararlı ve en lezzetli olduğu dönemi, adeta bir şölene dönüştüren otel, Olea restoranda enginar çorbasından Enginarlı ve Karidesli Risotto’ya kadar pek çok alternatifi 15 Mayıs tarihine kadar aynı anda sunuyor.
Olea’da A La Carte enginar menüsü
İstanbul Boğaz’ının en nadide manzarasına hâkim bir noktada konumlanan Olea, bu özel sezonu Enginar Çorbası, Enginarlı Burrata, Enginarlı ve Karidesli Risotto’nun başrolde olduğu bir şölene dönüştürüyor. Üç farklı yemekten oluşacak ve misafirlerin seçim yapabileceği A La Carte Enginar menüsünün yanı sıra enginar standının da bulunacağı restoranda, sağlıklı ve leziz alternatifler, misafirlere lezzetli sofralarda Boğaz’ın mavi suları eşliğinde sunuluyor.
Sağlıklı ve lezzetli enginar
Papatyagiller ailesinden bir bitki olan enginar, Akdeniz mutfağında sıklıkla kullanılıyor. İçeriğinde fosfor, kalsiyum, demir, sodyum, potasyum, magnezyum, çinko, A, B1, B2, B6 ve C vitaminleri bulunan bu özel sebze, yüksek protein içeriği sayesinde kalp kasını güçlendirirken, üre seviyesini düşürerek kalbin rahat çalışmasına yardımcı oluyor. Antioksidan özelliği sayesinde, toksik maddelerin vücuttan atılmasına yardımcı olarak, karaciğerin sağlıklı çalışmasını da desteklerken, yapısında bulunan quersetin ve antioksidanlar sayesinde kansere karşı vücudu koruyor. Ayrıca yüksek lif yapısıyla, kan şekerini dengeleyici bir etkiye sahip olan enginar, sigara içenlerde vücutta biriken nikotin seviyesinin azalmasına da yardımcı oluyor.
Böyle bir şifa kaynağı olan bu özel sebze, Mandarin Oriental Bosphorus, İstanbul’da hem leziz hem de sağlıklı seçeneklerle Olea’yı tercih eden misafirlere özenle sunuluyor.
Izaka Terrace’da Yaz Keyfi Başlıyor
Şık ve samimi ambiyansı, bohem izler taşıyan sıcak atmosferi ile şehrin ayrıcalıklı buluşma noktalarından biri olan Izaka Terrace, eşsiz boğaz manzarası ile yazı karşılıyor.
Kaynak; CVK Park Bosphorus Hotel – Izaka Terrace
İstanbul’da, şehrin kalbi Gümüşsuyu’nda CVK Park Bosphorus Hotel’in teras katında yer alan Izaka Terrace, Boğaz ve tarihi yarımadanın muhteşem manzarası ve kişiselleştirilmiş hizmeti ile yazın tüm güzelliklerini misafirlerine yaşatıyor.
Hem İstanbul’da hem de İstanbul’dan uzakmışçasına rahat bir nefes alacağınız Izaka Terrace, hayatın günlük koşturmasından sıyrılmak isteyen, tempolu hayatı bir süreliğine askıya almak isteyen misafirlerini, sıcak atmosferi ve seçkin lezzetleri ile ağırlıyor.
Damak zevkine önem veren konuklarının en keyifli saatlerine ortak olan Izaka Terrace, Anadolu mutfağı başta olmak üzere dünya mutfaklarının eşsiz lezzetlerini kucaklayan menüsü ile fark yaratıyor. Deneyimli mutfak ekibi eşliğinde hazırlanan tatlar yaratıcı lezzetler ile buluşurken, rafine damaklara hitap ettiği kadar hem maceraperest hem de geleneksel lezzet paletlerine uyumlu bileşenlerden oluşan Izaka Terrace’ın menüsü, özel şarap koleksiyonu, seçkin içki ve kokteyl alternatifleriyle tamamlanıyor.
Izaka Terrace içerisinde yer alan Roof Bar, baştan sona sofistike bir destinasyon ve restorana hizmet eden cezbedici bir alan olarak göze çarparken, gün batımı ve sonrasında, olağanüstü aperatifler ve seçkin müzik notaları eşliğinde geçireceğiniz en özel anlarınıza da eşlik ediyor. Şehrin en popüler adreslerinden biri olan ve karşılandığınız andan itibaren başlayan Izaka Terrace deneyimi, ünlü Dj’lerin performansları ve birbirinden popüler isimlerin sahnesi ile gece hayatına yeni bir soluk getiriyor.
Restoran, bar ve lounge olarak hizmet veren Izaka Terrace, haftanın 7 günü 12.00-02.00 saatleri arasında misafirlerini ağırlarken, pazar günü hariç haftanın diğer günleri, saat 20.00-02.00 arası DJ Queto’nun müzikleri eşliğinde keyifli saatler yaşatıyor.
Imperia Ristorante, Yeni Konsepti ve Benzersiz Dokunuşlarıyla Kapılarını Tekrar Açtı
İmperia Pizza, Türkiye’nin ilk “ekşi maya pizza” dükkanı olarak, 7 yıldır müşterilerine hizmet verdiği noktada, baştan aşağı bir renovasyondan geçerek, modern bir restoran’a dönüşüyor. İmperia Pizza, “İmperia Ristorante” olarak Etiler Armutlu’da kapılarını tekrar açtı.
Kaynak; Imperia Ristorante
İmperia Pizza, Türkiye’nin ilk “ekşi maya pizza” dükkanı olarak, 7 yıldır müşterilerine hizmet verdiği noktada, baştan aşağı bir renovasyondan geçerek, modern bir restoran’a dönüştü. İmperia Pizza, “İmperia Ristorante” olarak Etiler Armutlu’da kapılarını tekrar açtı.
İmperia Ristorante, Etiler Armutlu’da yeni markaların yer aldığı bölgede, karşınıza beklenmedik, renkli bir ambians ve dinamizm olarak çıkıyor. İçeri girdiğiniz anda İmperia Ristorante’nin konforlu, sıcak ve ferah ortamı gözünüze çarpıyor. Mekanda, 20 kişilik yemekli oturma düzenine ek olarak kahve içme alanı, bar ve bistro alanı bulunuyor.
İmperia, inovatif lezzetleri ve canlı tasarımıyla, işletmeci şef Yigal Biçaço’nun uzun süre yaşadığı New York’tan bir dükkanı andırıyor. Restoran, sokağı tamamen geride bıraktığınız ve nitelikli tatların habercisi olan kokusu ile sizi hemen ele geçiriyor. Yigal Biçaco’nun da belirttiği gibi “Bu yenilik aslen İmperia’nın zaman içerisinde geçirdiği lezzet evrimini, samimi ve sıcak bir ortamda sunma gerekliliği ile birleşmesini temsil ediyor”.
12 yıldır bu sektörde yaratıcı dükkan konseptleri ve menüleri ile dikkat çeken Yigal Biçaço, profesyonel mutfak eğitimine zaman içerisinde ekşi maya ekmek yapımını da katarak, müşterilerine sadece yerinde bulabilecekleri lezzetler hedefliyor ve onları en iyi şekilde ağırlamak için dükkanını da rahat, konforlu ve şık bir seviyeye taşıyor. “Uzun süredir fark yaratan markamıza özgün değerleri, masa servisi ile buluşturduk ve bundan sonra hayata geçirmek istediğimiz projelerin vitrini olması için doğduğu adresi değiştirmeden geliştirmeyi hedefledik” diyen Yigal Biçaço, dükkanın boyutunun da iş yemekleri, davet ve organizasyonlar için mükemmel bir alternatif olduğunun da altını çiziyor.
Mekanikleşen ve birbirinin kopyası haline gelen menülerden uzak durmak isteyenler için, İmperia Ristorante; ekşi mayalı incecik hamuru ve şaşırtıcı kombinasyonları ile İtalyan mutfağının vazgeçilmezi olan pizzalara ek olarak, menüde yer verdiği makarna çeşitlerini de tavsiye ediyor.
Daha sofistike lezzetler arayanlar için kendi mutfağında üretilen ekşi maya ekmekleri ile hazırlanan ve Fransız restoranlarında aperitif olarak karşımıza çıkan “tartin” leri de menüde hemen gözünüze çarpıyor.
Mevsimsel mahsulleri de düşündüğünüzde, mekan sezonuna göre “sürpriz” lezzetlere hatta konularında uzman şeflerin davet edileceği “hususi yemek” günlerine hazırlanıyor. Yigal Biçaço,
“Asıl odağımız, sadık müşterilerimize her geldiklerinde, sunumlarla ortamın birleştiği bir dükkan sunmak. İmperia Ristorante’yi keşfedecek misafirlerimize de ruhu olan iddialı bir mekan olduğumuzu hissettirmek” diye belirtiyor.
Büyüleyici ve Leziz Bir Buluşma 16 Roof’ta Yeniden Başlıyor
İstanbul’un ve boğaz manzarasının tadını çıkarabilmenin en iyi adreslerinden biri olan Swissôtel 16 Roof Restoran & Bar, özel bir gastronomi deneyimi için sezonu başlatıyor ve şehrin en gözde buluşma noktası oluyor.
Kaynak; Swissôtel The Bosphorus
İstanbul’un ve boğaz manzarasının tadını çıkarabilmenin en iyi adreslerinden biri olan Swissôtel 16 Roof Restoran & Bar, özel bir gastronomi deneyimi için sezonu başlatıyor ve şehrin en gözde buluşma noktası oluyor.
Swissôtel The Bosphorus’un terasında yer alan ve keyifli anların mimarı olan 16 Roof, nefes kesen panoramik Boğaz manzarası ve kusursuz hizmet anlayışıyla konuklarını ağırlarken gastronomi, iyi müzik ve ambiyansı tek çatı altında toplamayı da başarıyor.
Mutfakta edindiği deneyimleri Asya ve Türk dokunuşlarıyla en baştan yazan tecrübeli ve ünlü şef Taha Emrah Özçelik’in hazırladığı 16 Roof menüsünde yer alan ve Asya mutfağından başlayan bir lezzet yolculuğuna çıkaran özel lezzetlerin yanı sıra Türk mutfağı malzemelerinin hem modern hem geleneksel teknikler ile buluştuğu ‘Lakerda’, ‘Turşu Bonfile’, ‘Su Böreği’, ‘Tandır Karides’, ‘Testi Kebabı’ ve ‘Fındıklı Erişteli Kuzu Sırtı’ mutlaka denenmesi gereken ve unutamayacağınız seçenekler olarak sunuluyor.
16 Roof, özel lezzetleriyle yemek yeme keyfinizi artırırken, tasarımı, ambiyansı ve eşsiz Boğaz manzarasıyla bir İstanbul rüyası yaşatıyor.
İstanbul’da Popüler Restoran Önerileri için yorum ve ilavelerinizi bekliyoruz.
